Melanje tokoferol nan sòs

Non pwodwi: Melanje tokoferol
Aparans: wouj mawon rive jòn limyè klè likid lwil
Spesifikasyon: 50%, 70%, 90%, 95%

Voye rechèch

Pwodwi detay

Pwodwi Deskripsyon

Melanje tokoferol nan sòs, souvan nan fòm vitamin E, ka itilize nan sòs ak pansman kòm antioksidan pou ede anpeche oksidasyon grès ak lwil. Sòs ak pansman souvan gen engredyan ki baze sou lwil oliv, tankou lwil legim, epi sa yo ka vin rans oswa devlope gou ak odè akòz ekspoze a oksijèn, limyè, ak chalè.

Men ki jan tokoferol melanje nan sòs yo anjeneral yo itilize nan sòs ak pansman:

Pwodwi Aplikasyon

Fonksyon antioksidan

Melanje tokoferol nan sòs aji kòm antioksidan, ki vle di yo ede anpeche oksidasyon grès ak lwil nan sòs. Sa a oksidasyon ka mennen nan yon deteryorasyon nan gou ak bon jan kalite. Lè yo ajoute tokoferol melanje, manifaktirè yo ka pwolonje lavi etajè sòs yo epi kenbe fraîcheur yo ak gou yo.

KonsèvasyonSòs ak pansman yo ka genyen plizyè engredyan, tankou remèd fèy, epis santi bon, ak lòt arom. Engredyan sa yo ka sansib a oksidasyon ak degradasyon. Melanje tokoferol ka ede prezève bon jan kalite an jeneral nan sòs la pa anpeche pann nan eleman sa yo.

Natirèl antioksidan

Melanje tokoferol ki sòti nan sous natirèl, tankou lwil legim oswa jèm ble, yo souvan pi pito nan pwodiksyon an nan sòs ak pansman paske yo ka make yo kòm antioksidan natirèl.

Konfòmite Regilasyon

Itilizasyon tokoferol melanje nan sòs ak pansman jeneralman rekonèt kòm san danje (GRAS) pa otorite regilasyon, epi yo souvan itilize kòm aditif manje pou rezon antioksidan.

Paramèt pwodwi yo

Wotasyon espesifik [ ]_D^{25 degre}	Pi gran pase oswa egal a +20 degre
Asidite	Mwens pase oswa egal a 1.0ml
d-(+ +δ)-tokoferol nan tokoferol total	Pi gran pase oswa egal a 80%
Solvanj rezidi-Ethanol	Mwens pase oswa egal a 5000 ppm
* Benzo(a)Pyrene	Mwens pase oswa egal a 2 ppb
*Metal lou
Plon	Mwens pase oswa egal a 1 mg / kg
Asenik	Mwens pase oswa egal a 1 mg / kg
Kadmyòm	Mwens pase oswa egal a 1 mg / kg
Mèki	Mwens pase oswa egal a 0.1 mg/kg
*Mikwobyoloji
Konte plak aerobic	Mwens pase oswa egal a 1000cfu/g
Leven ak mwazi	Mwens pase oswa egal a 100cfu/g
E-coli	Negatif/g
Salmonèl	Negatif / 25g
Staphylococcus aureus	Negatif / 10g
Remak: * Tès detanzantan pou asire kondisyon yo satisfè.